Categorías jóvenes:
- Corderos: Al embarque los animales deberán ser todos diente de leche.
- Borregos: Al embarque los animales no podarán tener más de 2 dientes.
Peso: (Para ambas categorías)
- Mínimo 32 Kg. para los corderos precoces y 34 Kg. para los pesados. (peso individual en el establecimiento)
- Máximo 50 Kg. (peso individual en el establecimiento)
Condición corporal: (Para ambas categorías)
Tiempo entre esquila y faena: (Para ambas categorías)
- Mínimo: 1 mes o 10mm de largo de mecha. (según peine utilizado)
- Máximo: 3 meses o 30mm de largo de mecha.
Condiciones: (Para ambas categorías)
- Machos Castrados: Sin Limite.
- Machos Enteros: Hasta 7 meses de edad.
- Hembras: sin preñes, Sin Limite.
Raza: (Para ambas categorías)
- Se aceptan todas las razas ovinas.
Clasificación pos mortem, por categoría de acuerdo a tipo de carcasa:
| CATEGORIA |
CARCASAS |
| H1 DE PRIMERA |
21.5 A 23.5 KS. |
| X1 DE PRIMERA |
17.0 A 21.4 KS. |
| M1 DE PRIMERA |
13.5 A 16.9 KS. |
| X2 DE SEGUNDA |
17.0 A 21.4 KS. |
| M2 DE SEGUNDA |
13.5 A 16.9 KS. |
| H1 DE PRIMERA |
MAS DE 23.5 KS |
| H2 DE SEGUNDA |
21.5 A 23.5 KS. |
| M2 DE SEGUNDA |
13.5 A 16.9 KS. |
| L1 DE PRIMERA |
10 A 13 KS. |
| L2 DE SEGUNDA |
10 A 13 KS. |
| DE TERCERA |
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